Mot de la Promotrice Madame Fati YOUNOUSSA SOULEY
L'approvisionnement alimentaire durable constitue aujourd'hui un enjeu stratégique majeur pour les pays africains, en particulier au sein de l'Union Économique et Monétaire Ouest-Africaine (UEMOA) et du Nigéria intimement lié à l’Union économique par le Bénin et le Niger. La région fait face à une combinaison de défis structurels : croissance démographique rapide, urbanisation soutenue, volatilité des prix internationaux, dépendance aux importations, vulnérabilité climatique et perturbations géopolitiques des chaînes d'approvisionnement.
Le Nigéria n’en est pas des moindre, le pays le plus peuplé de l’Afrique. Le potentiel du marché pour l’écoulement des denrées alimentaires de première nécessité, est grand.
Dans ce contexte, la sécurisation des circuits d'approvisionnement alimentaire et la fluidité logistique deviennent des impératifs économiques et sociaux majeurs.
Parmi les produits essentiels du panier alimentaire, le sucre, le riz et les huiles végétales occupent une place centrale dans les habitudes de consommation des ménages ouest-africains. Selon les données FAO et OECD-FAO, ces denrées figurent parmi les produits de base les plus utilisés dans l'alimentation quotidienne, aussi bien en milieu urbain qu'en milieu rural, où elles servent à la préparation de la majorité des repas traditionnels et modernes. Nous travaillons à apporter notre modeste contribution à la satisfaction qualitative et quantitative des besoins du marché.